9月20日至9月21日,后勤管理處餐飲負責人對學校錢榮校區(qū)3個食堂進行食品安全及飯菜價格專項檢查。
檢查組認真檢查了冰柜食材,抽查了進貨索證索票相關憑證及食品留樣記錄,查看了各窗口明碼標價情況,詢問了部分師生對飯菜質量、價格的建議。通過檢查:各食堂食品安全工作整體狀況良好,衛(wèi)生面貌干凈整潔,加工制作井然有序,各窗口明碼標價,誠信經營。
后勤管理處要求各餐飲公司負責人提高政治站位,嚴格按照學校要求,切實排除管理工作中出現的漏洞,在確保食品安全的基礎上,保證食堂飯菜質量和價格的同步穩(wěn)定,切實做好在校師生的供餐保障工作,積極維護學校穩(wěn)定大局。

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